Mdina Jdida. Saisie de 3 tonnes de viandes avariée

Trois tonnes de viandes et d’abats avariés ont été saisis à Mdina Jdida, a indiqué la sûreté de la wilaya d’Oran. Les services de police de la 1^ère sûreté urbaine et la commission de la santé, de l’hygiène et de la protection du consommateur de la commune d’Oran et en collaboration avec les éléments de la police  la direction de commerce poursuivent leurs opérations d’inspection au niveau des commerces et marchés d’Oran.

Dans ce cadre la quantité de 3000 kilogrammes de viande rouge et viande blanche ainsi que des abats  impropres à la consommation  humaine ont été saisis, a-t-on précisé de même source qui a ajouté qu’après l’examen par le vétérinaire relevant des services de la commune d’Oran, il a été constaté que la viande et les abats saisis étaient  impropres à la consommation humaine. Il faut dire qu’en dépit des efforts fournis par les services de contrôle de la direction du Commerce ainsi que ceux de police de l’urbanisme et la protection de l’environnement relevant de la sûreté de la wilaya d’Oran en matière de lutte contre les intoxications alimentaires, certains commerçants, bouchers et restaurateurs sans scrupule continuent d’activer de manière non conforme à la réglementation. Ni la chaîne de froid ni l’hygiène ne sont respectées.